时间：2023-01-07 14:13:34 | 浏览：2143
中国上海，2019年9月 – 上海波特曼丽思卡尔顿酒店丽嘉阁一直致力为鸡尾酒爱好者带来多样化和别致的鸡尾酒体验。新任酒吧经理哈图诺 (Tural Hasanov) 将于丽嘉阁带来全新酒吧概念 —— 隐∙吧 The Hidden Bar，八款灵感鸡尾酒系列以上海的传统﹑历史文化，及生活中的动人时刻为灵感，采用本地食材及多种受欢迎的酒精饮料进行创作，带来富有层次的鸡尾酒体验。
酒吧经理哈图诺Tural Hasanov
隐∙吧 The Hidden Bar位于丽嘉阁图书馆区域，充满神秘与艺术气息。拉开深蓝色的垂帘，宾客将发现由新任酒吧经理哈图诺创作的灵感鸡尾酒单系列，走进不同的鸡尾酒故事。经典的老电影、富有节奏的爵士乐、香气怡人的橡木、特色手工鸡尾酒，令人惊喜的味道……这不仅是浅尝美味的鸡尾酒，而是一场关于艺术与匠心创作的融合体验。
“每一款鸡尾酒都是有故事的艺术品”。— 哈图诺出生于阿塞拜疆的一个小镇，在他童年时期就积极参与艺术活动，在学校里学习艺术和音乐。他拥有与身俱来的艺术细胞，并能让鸡尾酒成为一件充满灵感故事的艺术品。
哈图诺对鸡尾酒的热情在巴库一家古老的酒吧里萌生，年轻时他就在国际调酒师学校学习专业知识，并获得了调酒师文凭。随后在位于巴林王国，巴库的一家知名酒吧，训练调酒技艺，并在之后的酒吧经验中加以钻研，奠定了扎实的基础。哈图诺曾带领两家奢华酒店的酒吧团队 —— 知名建筑哈利法塔内迪拜阿马尼酒店的At.mosphere酒吧（第一家由Giorgio Armani设计和开发的酒店）和位于马尔代夫的Gangehi 和Hanimadhooo群岛的知名酒吧。拥有10年调酒经验及丰富想象力的哈图诺将以热情与殷勤款待为每一位宾客呈献其悉心制作的手工鸡尾酒。
“对于新的酒单，我想创造一种重新定义的鸡尾酒体验，专注于特别的本地材料、知名的经典鸡尾酒及对新鸡尾酒的探索和创造”，哈图诺说道，“通过运用蒸馏、保存和发酵等技术，我们能为宾客创造惊喜的曼妙组合”。除了注重鸡尾酒的味道，我们还在鸡尾酒的造型和表达上精益求精，让宾客的体验更富有层次。”
全新灵感手工鸡尾酒之旅 — The Untold Story由八款鸡尾酒系列组成：
夜上海
以上海黄金繁华的年代为灵感，这款周年特调鸡尾酒纪念了酒店21年的悠久历史。它将本地风味与精致醇酒相融，材料包括皇家礼炮21、波特曼丽思卡尔顿21周年红茶等，所有原料均在真空容器内存放发酵21天而成。
这款鸡尾酒收入的10%将会捐赠给相关机构，用以支持文化遗产修复项目和建造我们的家园—上海。
阴阳
这是对中国古代哲学二元论中对阴阳的特别诠释。通过使用各种当地配料，款以白酒为基调的鸡尾酒呈现出一种看似相反的黑白视觉效果及味道——浓烈而辛辣，清淡而甜美；而实际上，这两种截然不同的味道是互补和相互关联的。
神秘盒子
丽嘉阁的创新鸡尾酒之一，开启一场别有格调、令人难以忘怀的鸡尾酒品味之旅。此系列中的每款鸡尾酒都将放置于一个定制的神秘盒子内，周围萦绕着芳香的气味。
大师之作
这是哈图诺心爱的创意鸡尾酒系列，灵感源自于他对鸡尾酒的热情，捕抓每一刻动人的回忆，将其融入手工鸡尾酒中。每款鸡尾酒都配有一款地道的开胃菜和甜品。
天使的份额
经典时刻中的永恒品味。这一系列的鸡尾酒在不同的橡木桶里陈酿一至三个月，包含古典鸡尾酒，尼克罗尼，曼哈顿，萨泽拉克。
皇家经典
精致、闻名及限量——这是一系列令人着迷的皇家珍藏鸡尾酒。
经典鸡尾酒
一场追溯知名经典鸡尾酒的旅程，品味不同重要历史时期的鸡尾酒。所有经典鸡尾酒均采用自制糖浆，并使用甘蔗、柑橘和苦精发酵一周制作而成。
限定鸡尾酒
25款限定鸡尾酒由工艺大师以历史悠久的调酒工艺制作而成。在品尝时，放慢节奏，品味当中的永恒与经典。
与哈图诺及其调酒师团队一起，踏上一个匠心创作的灵感鸡尾酒体验之旅。让我们一起创造#丽思卡尔顿回忆。
The Hidden Bar隐∙吧营业时间:
每周二至周四，晚上9点至凌晨1点
地址:
上海波特曼丽思卡尔顿酒店，1楼，丽嘉阁
NBA扩军的消息从年前就开始传，如今两支新球队，终于将上线。据名记Willie Ramirez报道，多名消息人士透露，10月1日至4日在西雅图举办的季前赛期间，NBA将官宣在西雅图和拉斯维加斯扩军的计划。该消息爆出后，在美国各界引起轩然大波
中国上海，2019年9月 – 上海波特曼丽思卡尔顿酒店丽嘉阁一直致力为鸡尾酒爱好者带来多样化和别致的鸡尾酒体验。新任酒吧经理哈图诺 (Tural Hasanov) 将于丽嘉阁带来全新酒吧概念 —— 隐∙吧 The Hidden Bar，八款
如果你对鸡尾酒还一无所知，那么这篇文章也许会带你入坑哦。鸡尾酒是一种混合饮品，而基酒往往是鸡尾酒的基础，六大基酒，名字就很高逼格的它们你准备好了解了吗？基酒又叫酒基，底料，主料。从名字就可以看出，基酒是一款鸡尾酒最重要的组成部分，起到决定性
受疫情影响，居家和隔离已成常态。当可乐成为“稀缺货”，咖啡成为“奢侈品”时，可外带的鸡尾酒正在成为不少消费者心目中的“小确幸”，寄托着对恢复以往色彩缤纷的生活的期待。“好想跑腿小哥今天能帮我带一杯鸡尾酒”，也成为了很多上海市民的日常期盼。恰
2022年鸡尾酒，约起来！今天为大家分享下2022年最受欢迎的几款鸡尾酒配方get到这些就可以走在鸡尾酒的潮流前端了！No.01 Rum and Orange Cocktail这款鸡尾酒入口带有淡淡的甜味，伴随着些微的苦味，细品会感受到烟熏
古典鸡尾酒听这款鸡尾酒的名字就知道这款酒一定是经典中的经典。古典鸡尾酒不是一种饮品，他的存在更像是一种仪式。我们可以想象一个抽着雪茄，坐在真皮的扶手椅，听着古典的音乐，一个饱含风霜人饮用古典鸡尾酒去致敬那过去的岁月。这就是古典鸡尾酒能给我们
再过2天，就要世界杯决赛了，大家的Cai Piao买好了吗？我朋友圈里那些整天喊着上天台的人，希望他们能善始善终。今天这款『 香槟鸡尾酒 』，看它会出现在谁家的庆功宴上，我10块钱赌一手法国。Champagne Cocktail『 香槟鸡尾
2022年鸡尾酒，约起来！今天为大家分享下2022年最受欢迎的几款鸡尾酒配方get到这些就可以走在鸡尾酒的潮流前端了！No.12 Tequila-Watermelon Aguas Frescas with Prosecco在这款清爽果味儿的
鸡尾酒为什么叫鸡尾酒，不叫鸭尾酒？猫尾酒?长岛冰茶是酒不是茶？让我们来聊聊鸡尾酒的奥秘......这篇文章分两部分，前面讲到鸡尾酒的由来，第二部分讲经典的10大鸡尾酒一、鸡尾酒的由来鸡尾酒cocktail由两种或以上的酒或饮料、果汁、汽水混
鸡尾酒（ Cocktail ）是由酒和饮料按一定的比例和方法调配而成的混合饮料（ Mixing Drink ），主配料称为基酒，它决定鸡尾酒的风格、品味和基调，而副配料则勾兑出鸡尾酒的色、香、形，当把几种配料摇匀调制，使之充分混合、冷却，成
上次和大家介绍了鸡尾酒中的六大基酒（想调鸡尾酒？你必须知道这六种基酒 | 再教你调一杯），开启了大家对鸡尾酒认知的大门。对于不常出入酒吧的人来说，面对酒单上那些纷繁复杂的鸡尾酒名字，一定会不知所措。虽然鸡尾酒世界千变万化，但总有那么几款就，
Home bar 的关键就是要会就地取材！就连器具也是~没有专业的摇酒壶怎么办？拿个简单的梅森瓶也可以哦！ 今天就拿一个经典配方【海风】来试试手吧！ ㊙️配方： ▫️伏特加……30-45ml ▫️蔓越莓汁......45ml ▫️菠萝汁……
最近几年酒吧娱乐业甚是发达，新兴的三四线城市都把“酒吧街”纳入城市建设规划里面，更不用说一二线城市了。不管你爱不爱喝酒，朋友聚会、生日趴、应酬...每个人都要经历几次“清吧”夜店的。如果有天朋友邀请你到了比较高端夜店，调酒师问你：请问今晚喝
APERITIF（开胃酒）NO.1 香槟鸡尾酒 Champagne Cocktail配方香槟适量 安格式原味苦精 1dash 方糖 1颗 １．冰镇香槟杯。２．杯中放入方糖，抖洒苦精。３．再加入已充分冰镇的香槟约八分满杯。建议装饰物：柠檬皮捲
